Esse curso de formação oferece conhecimentos para a prática da sustentabilidade nas escolas. A Escola Eufrosina Pinto já busca inserir-se nesse contexto através dos trabalhos escolares, projetos, que visam não somente apresentação e exposição de materiais, mas de que forma esses materiais são expostos durante os projetos. Buscamos evitar a formação de lixo evitando utilizar materiais que serão descartados após a apresentação. Sempre preferimos a utilização de materiais que possam ser reaproveitados em sala de aula, na própria escola, ou reaproveitados para outros trabalhos e projetos.
A escola também mantém uma horta orgânica de onde são retirados alguns dos ingredientes da merenda escolar para poder dar mais nutrição e sabor.
O incentivo ao não desperdício de água, papel e alimentos são denominadores comuns à nossa escola, além de valorizar a reciclagem, passando esses valores aos alunos e funcionários como uma maneira de preservação dos recursos naturais.
Esperamos poder contribuir com a comunidade, levando pesquisa e conhecimento a todos, mostrando que não somente os alunos devem aprender, mas que a aprendizagem é para que possamos ter um planeta melhor que é onde vivemos e precisamos que esteja sempre em equilíbrio.
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